Publicações

Deficiência de Vitamina A na Segunda Metade do Século XIX (1850-1899): uma doença de crianças escravas

Este trabalho que nos é apresentado aborda o período final da escravização no Brasil, e, na análise do seu levantamento historiográfico, mostrou que a população escravizada foi a que mais sofreu com a má alimentação e suas consequências. A hipovitaminose A é um exemplo dentre as muitas carências nutricionais apresentadas pelo brasileiro, naquela época e,

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Anais do VIII Fórum Sthem Brasil – Inovação Acadêmica e Aprendizagem Ativa

O VIII Fórum Internacional de Inovação Acadêmica do Consórcio STHEM Brasil busca socializar e integrar as práticas inovadoras de ensino voltadas à sala de aula, à pesquisa e à extensão, realizadas pelos docentes das IES consorciadas. Esse encontro contempla a missão e valores do Consórcio STHEM Brasil ao considerar o compromisso com a qualidade, a

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