A Jornada Científica tem como tema “Consciência Profissional” em consonância com a Semana Brasileira de Enfermagem, portanto torna-se um espaço privilegiado para a apresentação de trabalhos científicos das comunidades interna e externa, propiciando discussão e publicação dos resumos aceitos na revista científica do UniFOA. A organização do evento foi conduzida por um grupo de professores de várias áreas, o que o caracteriza como um projeto interdisciplinar.