O Curso de Medicina do Unifoa, em um processo de desenvolvimento progressivo e marcante, promove o encontro entre diferentes áreas do conhecimento e nessas, os das humanidades médicas.
Em 1968, a Fundação Osvaldo Aranha fundou a Escola de Ciências Médicas de Volta Redonda, atendendo à demanda por ensino superior e à necessidade de formação de profissionais médicos. O tempo passou e a escola de Ciências Médicas, hoje, Curso de Medicina do UniFOA da Fundação Oswaldo Aranha completa 50 anos, fazendo parte da história do Ensino Superior da região, do estado e do Brasil.